اس شخص کی مرغیاں سبز زردی کے ساتھ انڈے دے رہی ہیں، ماہرین حیران ہیں۔

لیکن کیا آپ نے کبھی سبز زردی والا انڈا دیکھا ہے؟ شاید یہ نہیں دیکھا ہوگا لیکن کیرالہ کے ملاپورم علاقے کے اتھوکنگل گاؤں میں رہنے والے شہاب الدین نامی شخص کی مرغیوں نے سبز زردی کے ساتھ انڈے دیے ہیں۔

 انڈیا ٹی وی کی ایک رپورٹ کے مطابق کیرالہ سے تعلق رکھنے والے شہاب الدین نامی شخص کے پاس 6 مرغیاں ہیں۔ جب ان مرغیوں نے پہلی بار انڈے دیئے تو اس میں سے سبز زردی نکلی۔ شہابدی یہ دیکھ کر حیران رہ گئے۔

 اس نے سوچا کہ انڈے خراب ہیں اس لیے اس کی زردی مختلف رنگ کی نظر آتی ہے۔ پھر مرغیوں نے دوسری بار بھی سبز زردی کے ساتھ انڈے دئیے۔ پھر اس نے سمجھا کہ یہ مرغیاں ایسے ہی رنگ کے انڈے دیتی ہیں۔ شہاب الدین کہتے ہیں کہ سبز زردی والے انڈے دیکھ کر سب حیران رہ گئے۔

 پھر ہم نے انڈوں کو ابالنے کا سوچا۔ ابالنے کے بعد بھی انڈا سبز ہی رہا۔ آملیٹ دوبارہ بنایا گیا تو وہ بھی سبز ہو گیا۔ پھر انڈے کو ویسے ہی چھوڑ دیا گیا۔ پھر وہ بچے جو اس میں سے نکلے۔ صحت مند تھے۔ پھر ہم نے ان انڈوں کو عام انڈوں کی طرح کھانا شروع کر دیا۔

اس واقعے پر دنیا بھر کے ماہرین حیران رہ گئے ہیں۔ جیسے ہی سبز زردی والے انڈوں کی خبر آئی تو بہت سے لوگ تحقیق کے لیے یہاں پہنچے اور اس کے پیچھے کی وجہ جاننے کی کوشش کی۔

 میڈیا رپورٹس کے مطابق کیرالہ کی ویٹرنری اینڈ اینیمل سائنسز یونیورسٹی کی تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ ان مرغیوں کو مخصوص قسم کی خوراک کھلائی گئی تھی۔ جس کی وجہ سے انڈوں کی زردی سبز ہو گئی تھی۔

 بتایا جا رہا ہے کہ شہاب الدین اپنے مرغیوں کو سبز پتے، کیلے کے سبز پتے، ہلدی اور پالک کھلاتے تھے۔ اس کے علاوہ وہ ان مرغیوں کو چاول، گندم اور ناریل بھی دیتا تھا۔

کیرالہ ویٹرنری اینڈ اینیمل سائنسز یونیورسٹی کے ماہرین نے اس بات کا تعین کیا ہے کہ کیرالہ کے ملاپورم کے ایک فارم میں مرغیوں کے ذریعہ دیے گئے انڈوں کی زردی میں سبز رنگ غالباً ان کی خوراک یا قدرتی طور پر پائے جانے والے پودے کی وجہ سے تھا جو وہ کھاتے تھے۔

یہ دریافت فارم کے مالک اے کے شہاب الدین کی جانب سے فیس بک پر غیر معمولی انڈوں کی تصاویر اور ویڈیوز پوسٹ کرنے کے بعد کی گئی، جس نے بڑے پیمانے پر توجہ حاصل کی۔

پولٹری سائنس ڈپارٹمنٹ کے اسسٹنٹ پروفیسر ڈاکٹر ایس سنکرلنگم کے مطابق انڈوں کی زردی میں سبز رنگ کسی جینیاتی خرابی کی وجہ سے نہیں تھا۔ مرغیوں کو یونیورسٹی کی طرف سے خوراک فراہم کی گئی جس کے نتیجے میں انڈے دو ہفتوں کے اندر سبز سے پیلے رنگ میں تبدیل ہو گئے۔

سبز رنگ کی وجہ سے فیڈ کا ذریعہ شناخت نہیں کیا گیا تھا. دی نیوز منٹ کی ایک رپورٹ کے مطابق، ڈاکٹر سنکرلنگم نے کہا کہ یہ "چربی میں گھلنشیل” ہونا چاہیے، جیسا کہ محققین کو مرغیوں کی چربی کے ذخائر میں سبز رنگ کا رنگ ملا۔

فارم کے مالک نے دعویٰ کیا تھا کہ اس نے مرغیوں کو کوئی خاص چیز نہیں دی تھی، لیکن پروفیسر نے وضاحت کی کہ قدرتی جڑی بوٹیاں، جیسے سیڈا کورڈی فولیا، سبز رنگ کا سبب بن سکتی ہیں۔