حیدرآباد میں گزشتہ 180 دنوں میں 72 لاکھ بریانی کا آرڈر
دنیا بھر میں مشہور بریانی نے ایک اور ریکارڈ قائم کیا
حیدرآباد: ۔یکم؍جولائی
(زین نیوز )
حیدرآباد ملک کے غیر متنازعہ دم کی بریانی کی راجدھانی کے طور پر ابھرا ہے جس نے صرف پچھلے چھ مہینوں میں حیرت انگیز طور پر 72 لاکھ بریانی آرڈر کیے ہیں۔سویئگی کے جاری کردہ اعداد و شمار کے مطابق، حیدرآبادیوں نے اس مشہور ڈش کے لیے اپنی لازوال محبت کو ثابت کیا ہے،
ملک بھر میں فوڈ ڈیلیوری کرنے والی کمپنی سوئگی نے اپنے حیدرآباد کے مرکز سے دم کی بریانی کے آرڈرز کی تفصیلات کا انکشاف کیا ہے۔ یہ پتہ چلا ہے کہ ملک میں فروخت ہونے والی بریانی کے ہر پانچ میں سے ایک آرڈر حیدرآبادیوں کے ذریعہ خریدا جاتا ہے۔ گزشتہ 180 دنوں میں 72 لاکھ بریانی کا آرڈر دیا گیا ہے
جس نے گزشتہ 12 مہینوں میں مجموعی طور پر 150 لاکھ بریانی آرڈرز میں حصہ ڈالا ہے۔ تعداد شہر کی پاک ثقافت کے بارے میں ایک دلچسپ بصیرت کو ظاہر کرتی ہے، جہاں دم کی بریانی سب سے زیادہ راج کرتی ہے، جو اس کے باشندوں کے دلوں اور تالوں کو اپنی گرفت میں لے لیتی ہے۔
2023 کی پہلی ششماہی کے لیے Swiggy کا ڈیٹا پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں بریانی کے آرڈرز میں 8.39 فیصد اضافہ ظاہر کرتا ہے۔
دم کی بریانی نے 9 لاکھ سے زیادہ آرڈرز کے ساتھ سب سے زیادہ مانگ حاصل کی ہے، جبکہ بریانی چاول نے 7.9 لاکھ آرڈر حاصل کیے ہیں۔ بھولنے کی ضرورت نہیں، منی بریانی کو 5.2 لاکھ سے زیادہ آرڈر ملے۔
15,000 سے زیادہ ریستوران اپنے مینو میں بریانی پیش کرتے ہیں، حیدرآباد بریانی کے شوقین افراد کے لیے ایک پناہ گاہ ہے۔ کوکٹ پلی، مادھا پور، امیرپیٹ، بنجارہ ہلز، کوتھاپیٹ، اور دلسکھ نگر سرفہرست علاقوں کے طور پر ابھرے ہیں جہاں بریانی پیش کرنے والے ریستوراں سب سے زیادہ ہیں۔
بریانی کی کھپت کے ہاٹ سپاٹ کی گہرائی میں جانا، حیدرآباد کے بعض علاقوں میں آرڈر والیوم میں نمایاں اضافہ دیکھنے میں آیا۔ کوکٹ پلی نے حتمی بریانی جنت کے طور پر تاج حاصل کیا، اس کے بعد مادھا پور، بنجارہ ہلز، گچی بوولی اور کونڈا پور کے قریب ہے۔
سوئگی کے جامع تجزیے کے نتائج جنوری 2023 سے 15 جون 2023 کے درمیان دیے گئے آرڈرز پر مبنی تھے۔