زین نیوز؍صحت مند زندگی؍خوشحال زندگی
حکیم نور خان
حیدرآباد
آج کل بدلتے طرز زندگی اور کھانے کی غلط عادات کی وجہ سے تیزابیت کا مسئلہ عام ہو گیا ہے۔ تیزابیت کو ایسڈ ریفلکس بھی کہا جاتا ہے جو کہ جب معدے کے غدود ہاضمے کے عمل کے لیے ضرورت سے زیادہ تیزاب پیدا کرتے ہیں تو آپ کو چھاتی کی ہڈی کے نیچے جلن کا احساس ہوسکتا ہے۔
تیزابیت کی صورت میں بہت سے لوگ اینٹاسڈ جیسی دوائیں لینا شروع کر دیتے ہیں۔ جو کبھی کبھی آپ کے لیے نقصان دہ بھی ہو سکتا ہے۔ ایسی صورتحال میں اگر آپ کو بھی اس طرح کا مسئلہ درپیش رہتا ہے تو ہم آپ کو کچھ ایسے کارآمد مشروبات بتانے جارہے ہیں جو آپ کے پیٹ کی جلن کو فوری طور پر ٹھیک کر کے آرام فراہم کریں گے۔ آئیے جانتے ہیں ان مشروبات کے بارے میں…
زیرہ کا پانی
زیرہ کا پانی پینے سے پیٹ کی جلن فوراً پرسکون ہوجاتی ہے۔ زیرہ میں موجود فائبر اور منرلز نظام ہاضمہ کو بہتر بنانے کا کام کرتے ہیں۔ اس سے آپ کا میٹابولزم ٹھیک رہتا ہے اور پیٹ کے درد سے نجات ملتی ہے۔ جن لوگوں کو پیٹ پھولنے کا مسئلہ ہے وہ بھی زیرے کا پانی پی لیں۔
زیرہ کا پانی پینے سے پیٹ کی جلن فوراً پرسکون ہوجاتی ہے۔ زیرہ میں موجود فائبر اور منرلز نظام ہاضمہ کو بہتر بنانے کا کام کرتے ہیں۔ اس سے آپ کا میٹابولزم ٹھیک رہتا ہے اور پیٹ کے درد سے نجات ملتی ہے۔ جن لوگوں کو پیٹ پھولنے کا مسئلہ ہے وہ بھی زیرے کا پانی پی لیں۔
زیرہ کا پانی پینے کے لیے کھانے کے بعد بھنا ہوا زیرہ لیں اور زیرہ کو 1 گلاس ابلے ہوئے پانی کے ساتھ کھائیں۔ یا آپ زیرہ کو 15 منٹ تک پانی میں ابال کر پانی کو چھان کر پی سکتے ہیں۔ کچھ لوگ زیرہ کے ساتھ راک سالٹ پاؤڈر لیتے ہیں۔ پاؤڈر آپ کو تیزابیت میں بھی فائدہ دیتا ہے۔
ہینگ کا پانی
نہ صرف کھانے کا ذائقہ اور خوشبو بڑھاتا ہے بلکہ صحت کے لیے بھی فائدہ مند ہے۔ ہینگ کا پانی گیس کے مسئلے سے نجات دلانے میں مدد کرتا ہے۔ اس کے لیے ایک گلاس نیم گرم پانی میں آدھا چائے کا چمچ ہینگ پاؤڈر ملا لیں۔ اس مشروب کے استعمال سے آپ تیزابیت کے مسئلے سے نجات حاصل کر سکتے ہیں
نہ صرف کھانے کا ذائقہ اور خوشبو بڑھاتا ہے بلکہ صحت کے لیے بھی فائدہ مند ہے۔ ہینگ کا پانی گیس کے مسئلے سے نجات دلانے میں مدد کرتا ہے۔ اس کے لیے ایک گلاس نیم گرم پانی میں آدھا چائے کا چمچ ہینگ پاؤڈر ملا لیں۔ اس مشروب کے استعمال سے آپ تیزابیت کے مسئلے سے نجات حاصل کر سکتے ہیں
چھاچھ
چھاچھ ایک ایسا دیسی مشروب ہے، جسے پینا ہمیشہ سے معدے کے لیے موثر سمجھا جاتا ہے۔ تیزابیت کی صورت میں آپ چھاچھ کو کالا نمک ملا کر پی سکتے ہیں۔ یہ ایسڈ ریفلوکس کو کم کرتا ہے اور پیٹ کو صاف کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ اس سے آپ کو قبض کا مسئلہ نہیں ہوتا۔
ادرک کا پانی پیٹ کی جلن سے بھی فوری نجات دلاتا ہے۔ ادرک میں موجود اینٹی بیکٹیریل خصوصیات تیزابیت کا باعث بننے والے بیکٹیریا کو ختم کرنے میں فائدہ مند ہیں۔ اس مشروب کو بنانے کے لیے ادرک کو کچھ دیر پانی میں بھگو دیں۔ جب پانی کا رنگ بدل جائے تو اس میں شہد ملا کر پی لیں۔ اگر آپ چاہیں تو ادرک کو پانی میں ابال کر بھی پی سکتے ہیں۔
سونف کو نظام انہضام کے لیے بہت فائدہ مند سمجھا جاتا ہے۔ سونف کا پانی پینے سے پیٹ کی جلن اور گیس کے مسائل سے نجات مل سکتی ہے۔ اس کے لیے سونف کو پانی میں ملا کر ابال لیں، جب یہ نیم گرم ہو جائے تو آپ اسے کھا سکتے ہیں۔ اگر آپ چاہیں تو سونف کو پانی میں بھگو کر رات بھر رکھیں اور صبح پی لیں۔
ایلو ویرا کا جوس بہت فائدہ مند ہے۔ اس میں سوزش کش خصوصیات پائی جاتی ہیں، جو نظام انہضام کو مضبوط کرتی ہیں۔ یہ جوس پیٹ کی جلن اور درد دونوں سے آرام فراہم کرتا ہے۔ اگر ان مشروبات کو پینے کے بعد بھی پیٹ میں جلن ختم نہیں ہوتی ہے تو بغیر کسی تاخیر کے ڈاکٹر سے رجوع کریں۔
لیموں اور شہد کا پانی
لیموں تیزابی ہوتا ہے اور کہا جاتا ہے کہ کھٹی پھل تیزابیت بڑھاتے ہیں لیکن لیموں کے چند قطرے شہد اور گرم پانی میں ملا کر پینے سے معدے کو آرام ملتا ہے۔ یہ پیٹ کی جلن کو دور کرتا ہے۔
پودینے کا مشروب:
پودینہ سے بنا پودینے کا مشروب یا شربت تیزابیت میں آپ کے لیے کارآمد ثابت ہوسکتا ہے۔ سب سے پہلے، یہ ایسڈ ریفلوکس کو کم کرتا ہے، سینے کی جلن کو کم کرتا ہے اور دوبارہ پیٹ کو ٹھنڈا کرنے میں مدد کرتا ہے۔ اس کے علاوہ یہ ہاضمے کو بہتر بنانے اور ہاضمے کے خامروں کو بڑھانے میں بھی مددگار ہے۔
بیٹل(پان) کا رس:
پان کا رس تیزابیت میں بہت موثر کام کرتا ہے۔ پان کی خاص بات یہ ہے کہ یہ ٹھنڈک دیتا ہے۔ جب آپ اس جوس کو پیتے ہیں تو یہ آپ کی تیزابیت کو کم کرتا ہے اور معدے کو ٹھنڈا کرنے کا کام کرتا ہے۔ اس کے علاوہ یہ وزن میں کمی اور قبض کے مسئلہ میں بھی موثر ہے۔
آپ کو معلوم ہوگا کہ اجوائن کا پانی پیٹ کے مسائل میں کتنا فائدہ مند ہے۔ اس میں antimicrobial اور جگر کی حفاظتی خصوصیات ہیں۔ بدہضمی اور تیزابیت کے مسئلے کے لیے یہ ایک مناسب گھریلو علاج ہو سکتا ہے۔
اس کے لیے آپ کو 1 کپ پانی میں 2 چمچ اجوائن ڈال کر پانی کو 4 سے 5 منٹ تک ابلنے دیں۔ اس کے بعد پانی کو فلٹر کے ذریعے چھان لیں اور ایک کپ میں نکال لیں۔ اگر آپ چاہیں تو اس میں تھوڑا سا نمک ڈال سکتے ہیں۔